Akrilamid
Sedikit Mengenai Akrilamid di Dalam Pangan
Elvira Syamsir • Apa itu akrilamid? Akrilamid adalah senyawa kimia yang terbentuk di dalam beberapa produk…
Elvira Syamsir • Apa itu akrilamid? Akrilamid adalah senyawa kimia yang terbentuk di dalam beberapa produk…
Asep Safari, Feri Kusnandar, Elvira Syamsir ABSTRAK Biji chia (Salvia hispanica L.) memiliki karakteristik fi…
Aryono Hendarto dan Keumala Pringgadini di dalam Web Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) Keunggulan dan keist…
Elvira Syamsir Adakah manfaat minum kopi terhadap kesehatan? Pada satu penelitian dikatakan bahwa tidak ada h…
Indeks glikemik (IG, glycemic index) adalah ukuran seberapa besar efek suatu pangan kaya karbohidrat dalam me…
Tingkat kematangan pisang akan memberi manfaat berbeda thd kesehatan. Ingin membuat rujak? Pilih no 1-2. Jika…
Semakin beragamnya jenis produk pangan dan meningkatnya permintaan pasar, menuntut para pelaku usaha untuk ma…
Elvira Syamsir ( Fiesta Seafood ) Kondisi cuaca yang tidak menentu saat ini, membuat banyak diantara kita yan…
Kelebihan berat badan yang kemudian berlanjut menjadi obesitas adalah masalah serius yang berhubungan dengan …