Salad ayam dengan mango dressing

Salad ayam dengan mango dressing

Mango dressing:
- 1 buah mangga gedong gincu
- 1 ikat kecil daun ketumbar
- 1 buah cbaai rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah jus lemon
- garam, merica
- 100 ml minyak zaitun


Bahan salad:
2 potong dada ayam, iris melebar tipis
1/2 bagian mango dressing
lettuce
ketimun
paprika

Cara membuat
Masukkan bahan dressing dalam blender, proses hingga halus,cicipi

pukul2 ayam, tambahkan 1/2 mango dressing, diamkan 20 menit di kulkas. Panggang di pan, angkat, irs