Gabus Asam Pedas

Gabus Asam Pedas

Untuk 1 ekor ikan

Bahan:

- 1 ekor ikan gabus

- garam

- asam

Bumbu dihaluskan

- bawang merah

- bawang putih

- cabai rawit

- serai

- jahe

- kunyit

Bumbu lain:

- daun jeruk

- daun kari

- air asam

- garam

- gula

- kaldu

- air