Resep Cara Membuat Es Krim Sederhana, Es Krim Durian dan Es Krim Goreng

Resep Cara Membuat Es Krim Sederhana, Es Krim Durian dan Es Krim Goreng, memang menjadi favorite seluruh orang dari anak-anak hingga orang dewasa dan juga dari semua kalangan untuk menyantap makanan ini. Es Krim dibeberapa resto, cafe atau tempat makan ternama sering menghidangkannya sebagai hidangan penutup atau dessert, dengan rasa manis dan warna-warna tampilannya serta dinginnya es dirasa sangat tepat untuk dijadikan sebagai pencuci mulut.

Es Krim merupakan jenis makanan beku yang terbuat dari sejenis krim dan dicampur dengan perasa serta pemanis, kemudian diaduk-aduk sambil didinginkan, proses mengaduk ini bertujuan agar Es Krim tidak berubah menjadi kristal es saat dibekukan.

Mengingat cuaca yang panas akhir-akhir ini rasanya sangat pas jika anda menyantap Es Krim, dengan kesegarannya mampu diyakini dapat mengubah dalam sekejab perasaan dan juga mood anda menjadi bersemangat kembali. Aneka rasa varian Es Krim dengan lembut dan juga lumer saat masuk kedalam mulut dan menyentuh lidah langsung mengirim pesan ke syaraf otak agar mengubah perasaan kita menjadi senang.

Tidak heran jika Es Krim dijadikan oleh beberapa orang sebagai pelampiasan disaat mereka sedang kesal ataupun bersedih. Kalau biasanya anda membeli terlebih dahulu untuk menikmatinya, maka saat ini anda dapat mencoba langsung membuat es krim dirumah. Sebelum lanjut anda juga dapat membaca cara membuat Es Pisang Ijo khas Makasar.

Pada siang ini, saya akan mencoba mengulas perihal resep cara membuat Es Krim Sederhana, Es Krim Durian dan Es Krim Goreng. Semoga dapat membantu serta menambah wawasan tentang aneka makanan rumahan yang dapat disajikan bagi seluruh anggota keluarga tercinta.

Resep Cara Membuat Es Krim Sederhana, Es Krim Durian dan Es Krim Goreng

1. Cara membuat Es Krim Sederhana

cara membuat es krim sederhana

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• 2 kaleng susu kental manis fullcream
• 4 kaleng susu putih
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 butir telur, lalu pisahkan dan ambil putih telurnya
• 1 sendok teh vanili
• 2 sendok makan gula pasir
• coklat sebagai bahan campuran (dapat diganti sesuai selera anda)

Tahap pembuatan Es Krim 

• pertama siapkan wadah lalu masukkan gula pasir, vanili dan putih telur kemudian kocok hingga tercampur merata
• setelah itu siapkan panci dan panaskan semua bahan susu dicampur dengan air gunakan api kecil
• cairkan tepung maizena lalu masukkan kedalam panci adonan susu tersebut
• tambahkan adonan gula, vanili dan putiih telur yang sudah disiapkan lalu aduk-aduk hingga semua bahan tercampur merata dan biarkan hingga mendidih
• setelah dirasa sudah mendidih, angkat dan terus aduk hingga adonan dingin dan juga tidak ada bagian yang menggumpal
• kemudian berilah campuran rasa yang anda inginkan contoh seperti strawberri, coklat ataupun rasa lainnya baru kemudian masukkan kedalam freezer
• tunggu hingga semua bahan membeku dan Es Krim Sederhana telah siap untuk disajikan

2. Cara membuat Es Krim Durian

cara membuat es krim durian

Bahan-bahan yang perlu disiapkan

• 150 gram daging buah durian
• 100 gram gula pasir
• 250 gram whipped cream
• 500 ml santan
• 250 ml susu cair
• garam secukupnya

Tahap pembuat Es krim Durian

• pertama siapkan wadah lalu masukkan santan, susu, gula dan garam lalu aduk hingga merata. 
• ambil panci lalu masukkan campuran tersebut dan panaskan hingga mendidih, setelah itu angkat dan dinginkan sejenak
• setelah itu aduk-aduk whipped cream hingga tinggi mengembang lalu campurkan dengan adonan rebusan tersebut dengan menggunakan mixer
• masukkan daging durian kedalam adonan dan aduk kembali
• setelah dirasa cukup halus maka masukkan adonan tersebut kedalam freezer dan diam selama 3 jam
• kemudian setelah 3 jam ambil kembali adonan dan kocok kembali dengan mixer agar benar-benar lembut lalu masukkan kembali kedalam mixer selama 2-3 jam hingga membeku. Setelah semua tahapan dilalui dan hasil Es Krim telah sesuai dengan yang diharapkan maka Es Krim Durian pun siap untuk disajikan

3. Cara membuat Es Krim Goreng

cara membuat es krim goreng

Bahan-bahan yang perlu disiapkan 

• Es Krim (varian rasa sesuai dengan selera anda)
• 10-12 buah roti tawar
• 50 gram tepung roti
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur 
• saus strawberry atau coklat (dapat disesuaikan dengan selera anda)
• minyak goreng secukupnya

Tahap membuat Es Krim Goreng

• pertama ambil roti tawar dan letakkan Es Krim ditengahnya lalu bentuk bulat atau panjang (sesuai selera anda) dan pastikan tidak ada bagian yang Es Krim yang keluar
• siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu dan gulingkan roti tersebut
• setelah itu siapkan wadah lain dan masukkan telur dan kocok lalu masukkan roti yang sudah dibaluri dengan tepung terigu tadi
• kemudian siapkan lagi wadah lain dan tuangkan tepung roti setelah itu gulingkan lagi roti tadi lalu masukkan kedalam freezer sekitar 2-3 jam hingga membeku
• setelah dirasa cukup beku, siapkan wajan dan masukkan minyak goreng lalu goreng roti-roti tersebut hingga berubah warna
• jika telah matang lalu angkat dan diamkan kemudian belah roti tersebut menjadi 2 bagian lalu siramkan saus strawberry atau coklat. Tambahkan sedikit garnish dan toping seperti agar-aagar puding, kismis, messes coklat, buah strawberry atau lain-lainnya sesuai dengan selera anda dan Es Krim Goreng pun siap untuk disajikan

Es Krim memang selalu ada di hati setiap orang dan disuguhkan saat siang hari dengan cuaca yang panas rasanya tidak ada orang yang menolaknya. Dengan artikel diatas, sekarang anda dapat membuatnya langsung dirumah dan dengan sedikit eksperimen serta campuran aneka toping makin membuat Es Krim anda menjadi lebih spesial.

Disajikan untuk para anggota keluarga tercinta atau untuk para sahabat tersayang rasanya akan lebih mencairkan suasana ditengah obrolan dan candaan serta pastinya akan makin membuat keceriaan saat berkumpul.

Demikianlah ulasan saya perihal resep cara membuat Es Krim Sederhana, Es Krim Durian dan Es Krim Goreng semoga dapat bermanfaat serta menambah wawasan tentang aneka olahan rumahan yang dapat anda berikan terhadap orang-orang tersayang dan Selamat Mencoba.